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Il complesso monumentale della Tonnara dell’Orsa è costituito da un ampio baglio a prato verde su cui prospettano alcuni manufatti di rilevante interesse storico-architettonico, racchiuso in un muro di cinta di forma quadrilatera.

Le strutture sono quasi tutte ad un piano, eccetto le torri e il baglio che hanno due piani di calpestio oltre la copertura. Al primo piano del baglio è stata realizzata la deliziosa suite che rievoca in chiave moderna l’architettura e gli arredi storici ed offre agli sposi un suggestivo panorama sulla baia ed una prima notte di matrimonio unica.